Tăng cường kiểm tra vệ sinh không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro thực phẩm trong dịp Tết nguyên đán

Nhằm tăng cường sự vụ thẩm tra an toàn vệ có trí giác phẩm ( ATTP ) thời kì cuối năm 2013 và bảo đảm ATTP cho ngườitiêu dùng trong dịp Tết nguyen dan năm 2014 , Ban chỉ đạo liên ngành trung ương về VSATTP yêu cầu các bộ , ban ngành liên hệ , Ủy ban nhân dân các tỉnh trực thuộc trung ương tăng cường chỉ đạo , thẩm tra , giám sát các cơ sở sản xuất kinh doanh có mật hiệu vi phạm quy định về ATTP , các cơ sở sản xuất kinh doanh , nhập cảng các mặt hàng thực phẩm được tiêu dùng trong dịp Tết nguyên đán 2014 , các cơ sở kinh doanh ăn uống… Đối với các tỉnh cửa ải và khu vực ấn độ dương phụ cận , cần coi trọng thẩm tra , kiểm tra , xử lý các mặt hàngthực phẩm nhập lậu , minh mông nguyên lai , gia cầm nhập cảng trái phép không bảo đảm an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó , cần tăng cường sự vụ tuyên truyền , giáo dục các quy định pháp luật , các kiến thức ATTP cho người sản xuất , chế biến , kinh doanh , tiêu dùng , nói không với thực phẩm nhập lậu , minh mông nguyên lai , không bảo đảm an toàn. Phối hợp giữa các cơ quan như quản lý thị trường , khoa học công nghệ , văn hóa thể thao , thông báo truyền thông , công an kịp thời phát hiện , xử lý và tuyên truyền để người dân được biết. Theo Cục ATTP , trong 10 tháng qua , cả nước đã tổ chức gần 30.000 đoàn thanh tra , thẩm tra các cấp , tiến hành thanh tra , thẩm tra gần 500.000 lượt cơ sở thực phẩm , phát hiện gần 100.000 lượt cơ sở vi phạm , chiếm khoảng 21%. Trong đó có 5.116 cơ sở có sản phẩm không đạt , bị tiêu hủy với tổng số 5.518 loại sản phẩm khác nhau; tỷ lệ mẫu không đạt về các chỉ tiêu lý hóa chiếm 19 , 19%. Hải Yến .