Thị trường bánh trung thu khởi động sớm

Bây giờ , trên các con đường như Nguyễn Văn Cừ ( quận 5 ) , Xô Viết Nghệ Tĩnh ( quận Bình Thạnh ) , Hoàng Văn Thụ ( quận Phú Nhuận ) , Hải Thượng Lãn Ông ( quận 6 )… các cửa hàng mậu dịch , đại lý bánh trung thu đã bắt đầu bày bán sản phẩm của nhiều nhãn lớn như kinh đô , Đồng Khánh , Như Lan , Thành Long… Từ đầu tháng 7 âm lịch năm nay , Bibica sẽ đưa ra thị trường khoảng 525 tấn sản phẩm với với trên 50 chủng loại được bày bán tại 400 gian hàng và 10.000 điểm bán trên toàn quốc. Năm nay , do có tác động đến một điều gì đó bởi giá vật liệu tăng cao ( đường , bột , trứng , bao bì… tăng từ 5 -20% ) nên một số công ti có kế hoạch tăng giá bán. Về giá bán , Bibica sẽ ngăn lại trong một giới hạn nhất định mức tăng giá thấp nhất song cũng tăng từ 10-15%. Ngoại giả , công ti Bibica còn làm ra nhiều sản phẩm đáp ứng các phân khúc của thị trường. Cụ thể , giá đổ đồng sờn lòng từ 32.000 đến 72.000 đồng/bánh. Đối với các dòng bánh giàu có lịch sự , cao cấp , giá từ 220.000 – 580.000 đồng/hộp , ngoại giả còn có các dòng sản phẩm lên đến 1 , 2 triệu đồng cho các hộp đặc biệt cao cấp. Ông Nguyễn Xuân Luân , Phó giám đốc điều hành công ti bánh kẹo kinh đô cho biết , từ đầu tháng 8 dương lịch , các đại lý , điểm bán đã liên tưởng với nhà phân phối của công ti để đặt hàng. Ngoại giả , với việc lạm phát được kiểm soát và có xu hướng giảm đã tác động hăng hái đến ngày công , xài của người tiêu dùng , "một năm do đó nó sẽ bị lãng quên" cũng khiến sức mua của thị trường đang khởi sắc hơn. Công ti kinh đô cũng đang mong mỏi vào mùa trung thu năm nay. Bên cạnh những loại bánh trung thu 2014 ngay nao có chất lượng tốt được làm ra theo dây chuyền khép kín đảm bảo chất lượng không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro vệ cơ năng phẩm thì thị trường vẫn tồn tại nhiều loại bánh trung thu 2014 không rõ nguồn gốc , không đảm bảo chất lượng. Những loại bánh này được bày bán tại các chợ như: chợ Bình Tây ( quận 6 ) , chợ Phạm Văn Hai ( quận Tân Bình ) , chợ An Đông ( quận 5 ) , chợ Bà Chiểu… Chúng có đặc thù chung là không đề tên cơ sở làm ra , không để hạn ngày sử dụng... và có "giá mềm”. Cụ thể , tại chợ Bình Tây giá của các loại bánh nướng ( có trứng ) , bánh dẻo sờn lòng 14- 25.000 đồng/bánh , bánh nướng ( không trứng ) 8.000 đồng/bánh. Ngoại giả , còn nhiều loại bánh trung thu 2014 không có tên tiếng Việt mà toàn ghi bằng chữ tiếng Hoa... với ngày làm ra tù mù hoặc không có. Thậm chí , các chợ còn bày bán đủ các loại bao bì in sẵn ( 600 đồng/cái ) , khay đựng bánh ( 500 đồng/cái ) , vỏ hộp ( 5 – 45.000 đồng/hộp ) , tem các loại bánh ( thập cẩm , đậu xanh , hạt sen , … ) và gói chống ẩm bán theo ký có xuất xứ từ Đài Loan , Trung Quốc. Vì vậy , người bán hàng còn sẵn sàng "đánh tráo” bánh vào nhưng bao bì của những thương hiệu danh tiếng tốt. Bánh trung thu kém chất lượng không chỉ bày bán tại các chợ sỉ lẻ mà từ cuối tháng 7 , các trang web bán bánh trung thu cũng bắt đầu hoạt động với chiêu lăng xê hấp dẫn nhằm thu hút sự quan hoài của người tiêu dùng. Tuy nhiên , chất lượng bánh ra sao vẫn chưa được các cơ quan quản ngại kiểm chứng do không có giấy phép kinh dinh ( kinh dinh qua mạng ). Cảnh giác với thị trường bánh trung thu kém chất lượng , ông Nguyễn Xuân Luân , Phó giám đốc điều hành công ti kinh đô ý là , kinh đô hão huyền hiện bất kỳ hình thức kinh dinh nào qua mạng. Các website bán bánh trung thu 2014 ngay nao đều không phải là nhà phân phối hay đối tác trực tiếp của công ti. "một năm do đó nó sẽ bị lãng quên" chúng ta xứng đáng được đề nghị hoặc đề xuất người tiêu dùng hãy mua bánh trung thu 2014 kinh đô từ các đại lý , điểm bán bánh trung thu kinh đô trên toàn quốc , hệ thống giao thông kinh đô Bakery hoặc hệ thống giao thông siêu thị trên toàn quốc… THANH GIANG Gửi cho bè bạn Bản hệt . Gửi cho bè bạn Bản hệt .